El producto más original y totalmente autóctono de Cerdeña es sin lugar a duda el pan Carasau. Conocido también como carta música, se presenta como una hoja redonda muy fina y crujiente.
En un territorio donde ovejas y también cabras pastan a sus anchas por todo el interior de la isla, encontramos una increíble variedad de quesos.
El pasajero que llega con Grimaldi Lines y desembarca con su coche en Porto Torres tiene varias opciones para empezar a recorrer Cerdeña. Una de ellas es no alejarse mucho del puerto de llegada y conocer el Noroeste de la isla, un territorio que está lleno de gratas sorpresas.
Situada en el extremo Noroeste de Cerdeña, la isla de Asinara no deja indiferente a nadie. Primero porque es un Parque Natural con rincones donde la naturaleza nos enseña su lado más salvaje.
